益子、親子丼ふたたび。

家族と、益子のカフェ「starnet」で親子丼を食べた。先日の私手製の親子丼の数倍おいしかった。やっぱり、自分のようなチャッチャカ作る料理では、旨味に奥ゆきが出ない。一口一口、味わって食べた。カトラリーにもこだわりのあるカフェで、ケミカルな空気、食事、日常に擦りきれている心身が、生活の手ざわりみたいなものを取り戻していく時間だった。


益子焼の店を色々と見て回った。益子焼と一口にいっても、多様だなと今更ながら思った。典型的な生成り色のぼてっとしたやつ。カフェごはん映えしそうなポップなやつ。アーティスティックなやつ。日常づかいの食器。アクセサリー。オブジェ。それらがみんな共存してていいなと思った。

これは!と思ったのは"練り込み"技術で作られた千田義昭さんのカップ。写真撮影が禁じられていたのでリンクを貼っておく。裏地の可愛いジャケットみたいに、内側に表と違う柄が入っていて素敵だった。

https://nerikomi-kobo.com/

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